מרחב לקולינריה גבוהה
במצפה רמון
אופה, מבשל, יוצר
לאירועי בוטיק, קייטרינג בימי שישי וסדנאות.
שמי תומר
נשוי באושר לסיגלית ואבא לרותם ורומי המתנות של חיי
בנוף המדברי של מצפה רמון התאהבתי לפני כעשור
כסו שף של מלון בראשית
לימים אכיר שם את אישתי ונקים משפחה
רצה הגורל ובני בכורי בעל לקות ראייה
ואישתי מתמודדת עם מחלת ניוון שרירים
זה אילץ אותי לפרוץ את הגבולות
לצאת מאיזור הנוחות ולחפש את המהות
לבחור להיות אבא נוכח -
ובכל מחיר ליצור ולחלום במטבח
יצאתי לדרך בחיפוש עמוק אחר משמעות
ושם מצאתי לי
שליחות
הגשמתי את החלום אחרי דרך קשה
ליצור קולינריה גבוהה במדבר
מתוך אהבה, השראה, מחויבות והגשמה
בשילוב תבלינים יחודיים וחומרי גלם מקומיים
בדיוק מופלא של טעמים שגדלים באדמת הנגב
ומביאים חספוס שאפשר למצוא רק כאן
יוצר. אופה. מבשל. מגשים.
ועם קסם, לב וארגזים של אהבה
אני מזמין אתכם לחוויה
המדבריה
מעדניית בוטיק שמגיעה להרחיב את הלב
בכל יום שישי בלבד
ומספקת שירותי קייטרינג במצפה רמון.
קייטרינג לאירועים במצפה רמון
לאירועי בוטיק פרמיום:
אירועים חשובים, בריתות, בר/בת מצווה, אזכרות וכנסים
מתחם הסדנאות חאבוב
ליצירה ועשייה לקולינריה גבוהה בלב הנגב
לפרטים נוספים - פתחו את התפריט
